O projeto Donas da Horta é uma iniciativa do grupo ‘’Mulheres da Parada’’, formado por mais de vinte mulheres, tendo como frente as integrantes Letícia da Hora, Lucimar Cardoso, Marina Andrade, Marcely Pinheiro, Thais Nascimento e Suelen Afonso.
Trata-se de uma iniciativa do próprio grupo dentro da comunidade de Sacramento, no Rio de Janeiro, que tem como objetivo fornecer à comunidade alimentos saudáveis cultivados na localidade.
”Desde o começo da pandemia, os moradores da comunidade vem enfrentando problemas financeiros. Famílias com filhos pequenos passando por necessidade. O Covid- 19 tem impossibilitado o trabalho, pois muito trabalham cuidando de idosos ou vendendo suas mercadorias nos transportes públicos.” – Leticia da Hora, Líder do grupo Mulheres da Parada.
O grupo atua em 3 diferentes frentes. A primeira delas é a Horta coletiva que consiste na plantação de hortaliças e legumes, livre de agrotóxicos, que serão dados às famílias atendidas pelo “Mercadinho Solidário”, criado em abril de 2020. No mercadinho, as famílias de baixa renda são cadastradas e podem fazer suas compras uma vez ao mês sem custo algum. Uma outra extensão do projeto se remete ao cultivo de mudas para serem doadas e plantadas na casa dessas famílias na ação “Horta em casa”.
Dentro deste é oferecido também cursos na comunidade sobre como plantar para o consumo e expandir o movimento de autossuficiência. Além disso, as Mulheres da Parada atuam com o projeto da agrofloresta, uma iniciativa que concilia a plantação dessas hortaliças e legumes com a recuperação do meio ambiente.
”Perdi o meu emprego de cuidadora de idosos na pandemia, e hoje o mercadinho solidário tem sido um grande reforço na minha vida, pois com isso consigo alimentar a minha família. A criação do mercadinho solidário foi algo muito importante para a nossa comunidade.” – Janaina, moradora da comunidade de Sacramento. Desde o início da pandemia, moradores da comunidade de Sacramento se queixam da falta de cuidados do governo.
A maioria das famílias da comunidade ainda sobrevivem com o auxílio emergencial. O número de desempregados durante a pandemia vêm aumentando, tornando difícil a vida dos moradores. O projeto impacta diretamente 750 pessoas que usam os mantimentos e hortaliças da horta comunitária em suas refeições todos os dias.
O mercadinho sobrevive de doações e não tem nenhum apoio público.
Dicas das Mulheres das Parada
Uma das plantas cultivadas nos espaços da comunidade é a orapronobis; essa PANC (plantas alimentícias não convencionais) ainda é pouco conhecida pela população geral, mas tem o fato bem curioso de ser considerada a “carne dos pobres”, devido a sua rusticidade, facilidade em se desenvolver em diversos ambientes, e principalmente ao seu alto nível de proteínas e nutrientes.
Adriana e outras integrantes do projeto deixaram algumas dicas para os leitores da ANF:
“Eu uso no arroz, na vitamina ou no suco verde, tanto crua quanto refogada. Ela não muda o sabor dos outros alimentos.” Leticia complementa: “Também consumo na sopa, no omelete, e inclusive já botei na mamadeira do neném que não queria comer comida. Com o preço altíssimo da carne e a insegurança alimentar que a população está vivendo, incluí-la nas refeições é uma ótima pedida.”
Laísa somou na conversa e compartilhou outras receitas com alimentos cheio de vitaminas e que ainda são pouco divulgados: “Bertalha com ovos é uma delícia, farofa com orapronobis, chá de flor de hibisco. A panqueca com orapronobis também é super fácil de fazer; e tem o peixinho da horta, que é uma planta que quando empada e frita, fica com sabor de peixe mesmo.”
O coletivo deseja que cada vez mais moradores de comunidades possam ter autonomia em relação a produção de seus alimentos, conhecimento sobre o que estão consumindo, e acesso a alimentação saudável e nutritiva. Aqueles que se interessarem mais sobre como cultivar em um espaço pequeno e aprender sobre como criar novas receitas e expandir o paladar, podem procurar o grupo que receberão todo acolhimento e informação necessária.
matéria escrita em colaboração com Marcella Tavares Saraceni
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